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調理してみた
NEC_0666.jpg
帰りぎわに、地元らしきオヤジさんが
「塩焼きが美味いぞ」

と言われたので、まず焼いてみました。
(´∀`)


味は、正真正銘の「霞ヶ浦味」(爆)
後味が、まだ口に残ってます(涙)
調理方法しだいなのかなぁ

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コメント
大きいですね、ナイスワカ!
でも、2時間で10匹以下とわ・・・難しいですねw

皆さんよくワカサギの味を語りますが、
スーパーで売られてるワカ様の8割は霞ヶ浦産です。

美味いマズイは、イメージの部分が大きいのも事実。
綺麗な湖水の赤城大沼のワカ様もマズイヤツいますからw
| 狂的KOJI | 2008/12/22 9:57 PM |
やっはりさー、美味しく食べたいなら、魚の鮮度って大事だよなぁ
って感じ

塩ミズ水槽泳がせて、洗ってから食べてみたい。

もしくは開いて一夜干し(笑)
| はな | 2008/12/25 8:27 PM |
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